V FIRA DEL TOMÀQUET DEL VALLÈS. 30-31 d´agost 2014.

el 30 i 31 d’agost torna la V Fira del tomàquet del Vallès a Santa Eulàlia de Ronçana, on podreu tastar les diferents varietats de tomàquets de llavors antigues recuperades.



A la Fira hi haurà activitats educatives i lúdiques, pels adults i el més petits, tastos i degustacions, tallers pràctics i visites a l’hort experimental de l’Espelt. A més hi trobareu parades de productors de proximitat amb tomàquets, pa, oli i productes elaborats a base de tomàquet.

El Programa de la Fira inclou:



Dissabte 30 d’agost



08.00h 1a Visita comentada a l’Hort de l’Espelt, a càrrec de Llavors Orientals

09.00h Esmorzar matiner a càrrec del bar del Centre Cívic La Fabrica (3€)

10.00h 2a Visita comentada a l’Hort de l’Espelt, a càrrec de Llavors Orientals

10.30h Taller pràctic “Com fer el teu propi compost” a càrrec de Llavors Orientals

11.30h 1r Tast de varietats antigues de tomàquets, a càrrec de Slow Food Vallès Oriental

12.00h 3a Visita comentada a l’Hort de l’Espelt, a càrrec de Llavors Orientals

13:00h 1r Tast de varietats antigues de tomàquets, a càrrec de Slow Food Vallès Oriental

14.15h Taller de cuina “Tapes amb tomàquets de varietats antigues”, a càrrec del col·lectiu de cuiners CUINAVO. Podreu degustar i veure com cuinen dos tapes amb tomàquets (2€)

Diumenge 31 d’agost

08.00h 1a Visita comentada a l’Hort de l’Espelt, a càrrec de Llavors Orientals

09.00h Esmorzar matiner a càrrec del bar del Centre Cívic La Fabrica (3€)

10.00h 2a Visita comentada a l’Hort de l’Espelt, a càrrec de Llavors Orientals

10.30h Taller pràctic “Millorem la fertilitat del nostre hort. Identifiquem els diferents adobs” a càrrec de Llavors Orientals

11.30h 1r Tast de varietats antigues de tomàquets, a càrrec de Slow Food Vallès Oriental

12.00h 3a Visita comentada a l’Hort de l’Espelt, a càrrec de Llavors Orientals

12.30h Espectacle infantil dirigit a petits i grans

13:00h 1r Tast de varietats antigues de tomàquets, a càrrec de Slow Food Vallès Oriental

14.15h Taller de cuina “Tapes amb tomàquets de varietats antigues”, a càrrec del col·lectiu de cuiners CUINAVO. Podreu degustar i veure com cuinen dos tapes amb tomàquets (2€)

Esperem que sigui del vostre !!