domingo, 17 de diciembre de 2017

GALLETAS DE ACEITUNAS NEGRAS.




Ingredientes:
30 grs de puré de aceitunas negras.
45 grs de mantequilla en pomada.
40 grs de harina de maíz.
Sal

Elaboración:
Mezclar la mantequilla, el puré de aceitunas negras y seguidamente añadir la harina de maíz tamizada con un poco de sal. Dejar reposar en frío con film para que no cree costra.
Hacer galletitas o palitos y extender sobre un papel sulfurizado. Hornear 8 minutos a 180 C hasta que estén bien doradas.

domingo, 10 de diciembre de 2017

Experiencia Verema Barcelona. 27-11-2017. Museu Marítim de Barcelona

La Experiencia Verema Barcelona es un showroom de vinos en el que Verema congrega tanto a bodegas nacionales e internacionales, como a profesionales del vino y la restauración, a la prensa y a los aficionados del mundo del vino con el fin de hacer llegar la experiencia de la cata de vinos a todo aquel que la sabe apreciar y lo desee.

El lunes pasado 27 de noviembre de 2017 se celebró  la 5ª Edición de la Experiencia Verema Barcelona. Un año más, el Museu Marítim de Barcelona fue el encargado de acoger la experiencia donde se reunieron más de 100 bodegas expositoras con sus vinos más representativos. Una cita enológica imprescindible para los amantes del vino y la gastronomía, así como para profesionales del sector (sumilleres, distribuidores e importadores, prensa...etc) y usuarios de Verema.com

Además, también contaron  con catas temáticas  realizadas en el Hotel España ****, una pequeña joya del Modernismo catalán junto a las Ramblas, a unos 10 minutos del Museu Marítim.

La Experiencia Verema Barcelona tuvo un horario ininterrumpido de 12:00 a 21:00 horas en las que pudimos disfrutar de las mejores bodegas del panorama nacional, así como interactuar y catar las novedades que los propios elaboradores nos presentaron.



















































Listado de expositores de la Experiencia Verema Barcelona 2017