Este blog es un espacio abierto a quien quiera participar. Compartir sus recetas, sus historias culinarias. Aquellos sabores de antes y aquellos ingredientes de siempre, los productos del campo cada día más difíciles de encontrar. En fin todo aquello que este relacionado con el mundo de la cocina tradicional, sin olvidarnos de la presente.
domingo, 25 de julio de 2010
jueves, 3 de diciembre de 2009
HORTS DE CALDES DE MONTBUI. 29-11-2009.
Fa 17 any que cada final de novembre vaig a Caldes de Montbui.
I vaig a fer una cursa, que puja fins al Farell, una muntanya que com un mur,
preserva al poble del fort vent del nord
Caldes de Montbui es famosa per les seves aigües termals, algunes son las
que surten a mes temperatura de tota la península ibèrica, sobre tot la famosa del
Lleó (76 graus).
Sempre que vaig m´agrada posar les mans fredes de baix del aigua i contar
quan temps trigo en treu-les, es que crema molt!...
Aquesta aigua abans anava al safareig public i aixi les dones del poble podien rentaven
amb aigua calenta.
Avui us vull ensenyar una part de Caldes que molta gent no coneix.
Son els seus hort, en la part que dona a la riera de Caldes i protegits per el Farell i
per la mateix Caldes.
Aquest horts tenen un microclima, i com podeu veure, son plens de vida.
--A que es bonica la corba de desnivells de la 17ª Cursa Muntanya del Farell.
lunes, 14 de septiembre de 2009
LA VIDA DE UN CORREDOR.
Toda la vida corriendo, por unas cosas o por otras.
A todos los que nos gusta el atletismo de fondo, ponernos unas zapatillas
nos cuesta poco. Salir a la calle, empezar a correr, por la montaña, por la ciudad, a veces sin rumbo fijo, pero siempre con la satisfacción de encontrarnos con nosotros mismos.
Sin duda este video nos refleja un poco.
http://www.youtube.com/watch?v=R4xl1bH85oc
jueves, 11 de junio de 2009
LLIURAMENT PREMIS. CURSA CORTE INGLÈS.
Después de participar en 18 ocasiones en la Cursa del Corte Ingles.
He tenido la satisfacción de quedar en tercera posición en la categoría de 40 a 49 años no federados.
La carrera me fue muy haciendo un tiempo de 43´42´´40 bajando mi anterior record de la prueba en 1´43.
La entrega de premios la hicieron el dia 9 de junio en la Sala Foyer del Liceo de Barcelona.
Fue un acto muy bien organizado y después de la entrega de premios hubo un pequeño refrigerio que todos agradecimos.
En resumidas cuentas acabo la temporada con un muy buen sabor de boca y muy contento porque todo el trabajo del año ha dado sus frutos, os tengo que decir que he batido a mis 46 años, los récords que tenia en Marató, Media marató y 10 Km.
Como colofón de temporada are la cursa de la Villa Olímpica (10 Km.) haber si puedo bajar de 38´.
martes, 3 de marzo de 2009
MARATÓ DE BARCELONA.
Os tengo que decir que una Maratón son 42, 195 kms, y para todos los que amamos el atletismo, es una prueba mítica. Hacerla y acabarla sea en el tiempo que sea es una gran satisfacción.
Es una carrera muy larga, hay tiempo para todo, de sufrir, de disfrutar, de pensar, pero sobre todo de encontrarnos con nosotros mismos, cuando la mente sale de su cuerpo y pasamos ese muro que una vez atravesado nos lleva a la meta.
Este año he hecho 3h 10´53´´ y es mi mejor marca en la prueba por lo que estoy contento, si bien se me ha hecho dura.
Tengo que agradecer a todos mis compañeros de batalla, su ayuda, y sus ánimos De verdad son gente estupenda.
Nota: En el medio de la foto, de azul, mi compañero Jordi Gonzalez, todo un luchador.
sábado, 28 de febrero de 2009
MARATÓ DE BARCELONA.
Una de mis grandes pasiones, es el atletismo de fondo. Actualmente estoy en el grupo de Lorenzo, y pertenecemos al C. A. Sant Boi de Llobregat.
Los entrenamientos estan a cargo de Lorenzo que de forma altruista nos los facilita y se esmera en que cada dia progresemos en nuestro deporte.
Entrenamos generalmente en el parque de Can Mercader en Cornellà de Llobregat.
Tengo que deciros que es un grupo de gente muy sana y con un alto espiritu del compañerismo.
Mañana tengo una cita con la marató de Barcelona, nos dejaremos todo lo que tenemos acumulado en las piernas y esperamos salir victoriosos de la batalla.
Lorenzo me ha mandado esta poesia y estos enlaces a modo de motivación, creo después de mirarlos que son más que recomendables e incluso conmovedores, como el de amor filial; que habla de un padre y su hijo tretaplejico, todo un ejemplo de superación.
Canción para la leyenda :
Cuando camines a través de la tormenta
Mantén alta tu cabeza
Y no tengas miedo de la oscuridad.
Al final de la tormenta Hay un cielo dorado
Y la dulce y argentina canción del pájaro cantor.
Camina a través del viento,
Camina a través de la lluvia,
Aunque tus sueños se vean agitados y golpeados.
Camina, camina con esperanza en tu corazón
Y nunca caminarás solo,
Nunca caminarás solo.
http://www.youtube.com/watch?v=Y7xvegPH_Lw
Motivación y algo más…
Los orígenes: http://www.youtube.com/watch?v=WJkACuamX4o
Los Dioses: http://www.youtube.com/watch?v=bLg4j4gMzqA
Los mortales: http://www.youtube.com/watch?v=HS84crKHEa0&feature=related
Qué somos: http://www.youtube.com/watch?v=IReMfvamQ28
http://www.youtube.com/watch?v=8eGCsEQ15L4
Recuerda siempre quien eres: http://www.youtube.com/watch?v=pKVgZGXCc7s
Alcanzar objetivos no es fácil: http://www.youtube.com/watch?v=vDhEnMMYYoU
Debemos ir hacia delante: http://www.youtube.com/watch?v=1MW1URc1LQE
Amor filial: http://www.youtube.com/watch?v=WCLygQkKYx8
Por Qué luchamos: http://www.youtube.com/watch?v=U9JPix6Ms5s
http://www.youtube.com/watch?v=KdDMET_O-tw
Para que nos recuerden: http://www.youtube.com/watch?v=UpxeqIVL3Ow&eurl=http://blog.yaaqui.com/arengas-y-motivos-pica-cinematografica_articulo_175_24746.html&feature=player_embedded
Sin más que la fuerza me acompañe mañana.