Este blog es un espacio abierto a quien quiera participar.
Compartir sus recetas, sus historias culinarias.
Aquellos sabores de antes y aquellos ingredientes de siempre, los productos del campo cada día más difíciles de
encontrar.
En fin todo aquello que este relacionado con el mundo de
la cocina tradicional, sin olvidarnos de la presente.
domingo, 13 de junio de 2010
L´HORT DE JOAN ROCA.
El cuiner Joan Roca, del restaurant El celler de Can Roca, ens mostra com preparar una recepta deliciosa: l'hort.
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