![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmFjJ0c9a7AlcHy2iH_qLIK5E2quoEDqIZNgccESgANuMkZ0FEhhIgFJ-nNbLppD3E6NFH4_L9KfYrxXdoMFlkySrJqxCgETaSmBHLZV62x6A4AkALMZ_cP4aX5SPfOttBuUbW2W-EyTIy/s400/IMG+(2).jpg)
La cuina catalana ha canviat molt i crec que per a be.
Llorenç Torrado en una ponència del 1 er. Congrés català
de la cuina, feia cinc cèntims de per on anaven el nous camins
de la cuina catalana.
Es bo recordar aquells temps baixos per a la nostra cultura
i tenir present que si avui la cuina catalana es coneguda arreu
del món, es perquè gent amb empenta va deixidir no oblidar
la cuina tradicional i donar un impuls a la cuina actual.
No hay comentarios:
Publicar un comentario