.jpg)
La cuina catalana ha canviat molt i crec que per a be.
Llorenç Torrado en una ponència del 1 er. Congrés català
de la cuina, feia cinc cèntims de per on anaven el nous camins
de la cuina catalana.
Es bo recordar aquells temps baixos per a la nostra cultura
i tenir present que si avui la cuina catalana es coneguda arreu
del món, es perquè gent amb empenta va deixidir no oblidar
la cuina tradicional i donar un impuls a la cuina actual.
Nota: Per lleixir l´article, cliclea damunt.
No hay comentarios:
Publicar un comentario