sábado, 7 de enero de 2017

TOMATES CHERRY AL HORNO CON AJOS Y TOMILLO.


Estos tomates nos pueden servir tanto como acompañantes de un plato como de una deliciosa tapa.



Ingredientes:
500 gr. de tomates cherry.
6 dientes de ajos cortados en rodajas.
Aceite de oliva virgen extra.
Tomillo fresco.
Sal.
Pimienta negra.

Elaboración:
Lavamos los tomates cherry y los cortamos por la mitad.
Los colocamos en una bandeja de horno untada con aceite de oliva con el culo hacia abajo.
Una vez todos bien dispuestos los rociamos con ajos cortados a rodajas, abundante tomillo fresco, un buen chorro de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Horneamos de 30 a 35 minutos a 180 ºC.




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