Del 23 al 25 de setembre ha tingut lloc la XXXI Mostra de Vins i Caves de Catalunya al Moll de la Fusta de Barcelona, una de les fires populars de vins més consolidades i que compta amb una gran afluència de públic, mes de 125.000 visitans principalment barcelonins i turistes.
Enguany, el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, a través de l'Institut Català de la Vinya i el Vi, ha volgut fer un gir a la mosta i per aquest motiu ha presentat diversos canvis.
D'una banda, la mostra s'ha marcat com a objectiu donar a conèixer i promocionar la diversitat i la qualitat dels vins i caves catalans a través de les dotze denominacions d'origen (DO). D'altra banda, s'han oferit degustacions, tastos i maridatges amb productes agroalimentaris catalans amb indicació geogràfica protegida (IGP).
Una de les novetats d’aquesta edició és la utilització de copes de la marca Riedel per fer les degustacions, el tancament dels estands a les vuit del vespre i la possiblitat de comprar tots els productes que els visitants han pogut conèixer i degustar a la mostra. A més a més, s'ha reduït quasi un 30% el cost dels estands, fet que ha suposat la inscripció de més de cinquanta cellers (gairebé el doble que en l'edició anterior).
La Mostra doncs, es presenta com a un gran aparador dels nous productes i, sobretot, com una manera de donar a conèixer la cultura del vi a la ciutat de Barcelona.
En aquesta edició de la Mostra, és presenten més de 500 referències de vins i caves representades per 55 cellers, respecte de l'any 2010 que varen ser de 27. En aquest certàmen, les dotze Denominacions d'Origen (DO) vinícoles de Catalunya tindran un protagonisme especial.
El Conseller Josep Maria Pelegrí, acompanyat del director general de l'Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), Jordi Bort, va inaugurà el divendres, dia 23 de setembre, la 31a Mostra de Vins i Caves de Catalunya, que aquest any compta amb el suport de Caixa Catalunya.
Llista de cellers presents a la Mostra
| DO | Empresa | DO | Empresa |
|---|---|---|---|
| Alella | Joaquim Batlle | Empordà | Castell Peralada |
| Alella | Roura | Empordà | Pescador-Cresta |
| Alella | Parxet-Marqués de Alella | Montsant | Celler el Masroig |
| Catalunya | Pedro Masana | Montsant/Priorat | Cellers Unió |
| Catalunya | Synera | Montsant | Vinyes Domènech |
| Cava | Cava Varias | Penedès | Sancto-Byo Dinamic |
| Cava | Bodegas Don Montfer, SL | Penedès | Albet i Noya |
| Cava | Capità Vidal | Penedès | Covides Vinyes-Cellers |
| Cava | Grup Castelo de Pedregosa | Penedès | Jean Leon |
| Cava | Cellers Castell d'Or | Penedès | Mas Rodó |
| Cava | Cellers Castell d'Or | Penedès | Just Presents |
| Cava | Nadal | Penedès | Torres |
| Cava | Cellers Carol Vallés | Penedès | Avgvstvs - Forvm |
| Cava | Vilarnau | Penedès | Caves Angel Gustà - Caves Gomà |
| Cava | Gramona | Penedès | Maset del Lleó |
| Cava | Segura Viudas | Pla de Bages | Collbaix Celler el Molí |
| Cava | Mont-Ferrant | Pla de Bages | Celler Solergibert |
| Cava | Addaia Viticultura Ecològica | Priorat | Clos Mogador - Manyetes |
| Cava | Torelló | Priorat | Marco Abella |
| Cava | Mas Tinell | Priorat | Morlanda |
| Cava | Codorniu | Tarragona | Vermuts Miró |
| Cava | Celler Carles Andreu | Tarragona | Adernats - Vinícola de Nulles |
| Cava | Gatzara | Tarragona | Vins Padro-Bràfim |
| Cava | Rende Masdeu | Terra Alta | Agrícola Sant Josep |
| Cava | Vins i Caves Portell | Terra Alta | Gandesa de Vins |
| Costers | Clos Pons | Terra Alta | Celler Batea |
| Costers | Mas Blanch i Jové |
Estupenda la muestra de vinos,seguro que había vinos buenisimos, que delicia para el paladar, saludos
ResponderEliminar