José Maria Arzak visita el Perú de la mano de Gastón Acurio uno de los chefs peruanos más reconocidos del momento.
A través de su programa de cocina, La aventura culinaria que se emite por Plus TV. de canal 6 cable Magico de Perú, Gastón enseña a José Maria Arzak un poco el producto y la cocina peruana, una cocina famosa por sus ceviches y ajís, a mi personalmente me ha fascinado el producto y variedad, tanto pescados, como frutas, una variedad como dice Gastón fuente de
sus más de 80 climas.
José Maria Arzak queda impresionado y la verdad es que yo también.
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