El pasado 21 de julio en Espluges de Llobregat y dentro de los talleres de cocina fogons del món nos reunimos un grupo de apasionados de la cocina con la intención de aprender un poco más.
Estos talleres tienen la particularidad de que son mujeres del propio país y nos muestran un poco su cocina y su cultura.
Yo personalmente y todos los asistentes salimos enriquecidos y entusiasmados esperando el próximo taller.
En esta ocasión estuvo dedicado a la cocina marroquí. Nos hicieron tres platos muy interesantes y buenos. Briks de pollo, dátiles rellenos de nueces y galletas marroquís.